À travers la série « Initiatives d’impact », InfoBref nous fait découvrir des organisations qui ont un impact social ou environnemental positif.

En collaboration avec la Caisse d’économie solidaire, trois organisations qui produisent des spiritueux, du café et des bières, et qui ont des retombées positives sur la société québécoise et l’environnement ont été sélectionnées.

Découvrons la Distillerie Euclide, la première et la seule distillerie du Québec à opérer sous la forme d’une coopérative de travailleurs. Située à Victoriaville, elle produit des spiritueux en valorisant et en réutilisant des produits locaux.

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Sur la photo : Ken Bouffard, Mathieu Provencher et Sébastien Roy (Source: Distillerie Euclide)